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はおすすめサイト、 
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ トマトケチャップ 作り方
更新日：2007/12/27(Thu) 22:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 料理には欠かせない存在で、子供から大人まで好むトマトケチャップ。手作りトマトケチャップの作り方、時間の無い朝にオススメなトマトケチャップを用いた簡単レシピをご紹介していきます。 |
| ■ パン耳レシピ
更新日：2007/12/27(Thu) 16:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
| パンの耳と呼ばれる部分は中の部分よりも固い事から敬遠される事もありますが、ちょっと手を加えれば手軽に美味しい料理やおやつへと姿を変えます。 |
| ■ キンカン
更新日：2007/12/23(Sun) 22:22 [修正・削除] [管理者に通知] |
| キンカンは冬になると、スーパーの店頭売りなどでよく見かけます。どことなく薬のようなイメージもありました。キンカンはどんな果物なのでしょうか？ |
| ■ アボカド
更新日：2007/12/02(Sun) 18:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
| アボカドは果物の一種でありながら甘味が殆ど無い為、何もつけない生食やデザートとしてよりも普通の料理に用いられる事が多い珍しい果物です。 |
| ■ パイ
更新日：2007/11/30(Fri) 22:26 [修正・削除] [管理者に通知] |
| サクサクとした食感が魅力的な料理、パイとは英語で「皿の様なケース」を意味します。アップルパイやミルフィーユの様なデザート料理の事、そしてミートパイと言った料理を総称してパイと呼びます。 |
| ■ あさりレシピ
更新日：2007/11/28(Wed) 10:26 [修正・削除] [管理者に通知] |
| あさりは寒い冬に日本各地で獲れます。ビタミン、ミネラルが豊富で、 貧血の予防や生活習慣病の予防になります。ぷりぷりとした大きなあさりは濃厚な味が楽しめます。 |
| ■ イタリアの食べ物
更新日：2007/11/27(Tue) 10:18 [修正・削除] [管理者に通知] |
| イタリアの食べ物と聞けば、あなたは何を思い浮かべますか？ピザ・パスタ・ジェラート・などなどたくさんありますよね。イタリア料理は日本でも人気がありますから、手軽に食べることができます。 |
| ■ ブロッコリーレシピ
更新日：2007/11/25(Sun) 18:06 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ブロッコリーはキャベツ、カリフラワーの仲間で、イタリア料理でよく見かけます。12月〜1月が旬です。ビタミンCや食物繊維が豊富で、風邪の予防や肌を健康に保ちます。 |
| ■ 八ツ橋
更新日：2007/11/24(Sat) 06:07 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 八ツ橋とは？八ツ橋は京都発祥の和菓子で上新粉と砂糖、シナモンの粉を混ぜた生地を焼いたものです。 |
| ■ めんたいこ
更新日：2007/11/24(Sat) 00:09 [修正・削除] [管理者に通知] |
| めんたいこ。正式名称は「辛子明太子」と呼ばれるもので、スケトウダラの卵巣に唐辛子などで味付けをした食材。主におにぎりやパスタを中心に、様々な料理に幅広く使用されています。 |
| ■ スペアリブ レシピ
更新日：2007/11/20(Tue) 06:09 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 主に豚の骨付きばら肉を指し、バーベキューや煮込み料理に用いられます。やや値段が高値で作るのが難しいイメージがありますが、実際には想像しているよりも遥かに簡単に作る事が出来ます。 |
| ■ コナコーヒー専門店！ムウムウコーヒー
更新日：2007/11/14(Wed) 12:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ムウムウコーヒーは焼きたてのコナコーヒー（ハワイコナ）と香り高いフレーバーコーヒーを専門に扱うコーヒーブランドです。現地から新鮮なものだけを厳選して航空便で輸入しています。 |
| ■ うどんレシピ
更新日：2007/11/13(Tue) 18:14 [修正・削除] [管理者に通知] |
| そばと並んで有名かつ、美味しい麺類といえば、うどんです。そばと違って独特な臭いもないのでそばよりうどんが好きという方も多いのではないでしょうか？ |
| ■ お食い初めレシピ
更新日：2007/11/08(Thu) 12:15 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「お食い初め（おくいぞめ）」は赤ちゃんが生まれて100日たったときに行う儀式で「一生食べるに困らないように」と願いをこめて行います。 |
| ■ 肉じゃが レシピ
更新日：2007/11/08(Thu) 00:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 肉じゃがが嫌いな人ってあまりいませんよね？だから、困った時には肉じゃがはとっても心強い味方。たくさん作っても、お弁当のおかずにも使えるし、ひと手間加えて別なメニューに変身させてもＯＫ！ |
| ■ ローズマリー
更新日：2007/11/06(Tue) 18:20 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ローズマリー。独特の香りを放つシソ科に属するハーブの一種、地中海沿岸が原産とされています。和名は「マンネンロウ」、花言葉は記憶、思い出、永遠の愛など。 |
| ■ サラダレシピ
更新日：2007/11/02(Fri) 18:23 [修正・削除] [管理者に通知] |
| サラダレシピ。ほくほくしたジャガイモのポテトサラダ、シャッキシャッキの生野菜サラダ、子供も大好きなマカロニサラダ…。栄養満点でおいしいサラダレシピを紹介しちゃいます！ |
| ■ パエリヤ レシピ
更新日：2007/10/29(Mon) 18:38 [修正・削除] [管理者に通知] |
| パエリヤは、パエジャーラと言うパエリヤ専用の鍋を使って調理するのが本場流、その為スペインでパエジャーラを使っていないものはパエリヤと呼ばないのです。 |
| ■ ホットケーキミックス レシピ
更新日：2007/10/28(Sun) 18:31 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 昔、ホットケーキを作ると言ったら、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて作っていました。それが、今ではホットケーキミックスを使うのが当たり前になってきました。 |
| ■ ぬか床
更新日：2007/10/28(Sun) 12:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「ぬか床」って、何？「ぬか床」は、「米ぬか」に塩と水を加えてよく混ぜたもののことを言います。昔は各家庭に必ずと言っていいほど、あったものです。 |
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